mandag 30. mai 2011

Øltest: Mikkeller Beer Hop Breakfast, Stout, 7,5%

Først ut er Mikkeller Hop Breakfast, outmeal stout, 7,5% 

Ølet er mørk som natta, med et høyt fint karamellfarget skum. Den lukter kraftig av humle samt at den har litt  tjære og brent malt-lukt. Under den kraftige humlelukten finner jeg og hint av sjokolade.

Smaken bærer preg av mye kaffe, samt noe gressaktig og humlete mellomsmak mens avslutningen har en noe fruktig bitterhet i som aldri avsluttes. Ølet har en veldig god balanse i bitterheten. Noe som trekker ned er at jeg føler en litt tørrhet i avslutningen når ølet blir mer temperert. 

Poeng: 78 av 100
Test nummer: 168

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar