Dette er mitt første møte med Inderøy Gårdsbryggeri. Bryggeriet ble stiftet 13.03.07 og den første offisielle brygginga ble gjennomført 01.12.07. Bryggeriet ligger på gården Kvam Østre på Inderøy. Her ligger det inne i en driftsbygning med stall og korntørke som naboer. Bryggeriet ønsker å brygge øl med mye smak.
Mitt første øl fra bryggeriet ble en nydelig weissbier, med en fantastisk kobberfarge, med et lett skum som jeg synes faller for fort. Kobberfargen er noe uvanlig, da jeg ventet en lysere øl. Lukter fint, men lite, av frukt.
God og fyldig weissbier fra Inderøy dette. Smak av banan og syrlighet, med en noe bitterhet mot slutten. Jeg kjenner at jeg skulle gjerne ha hatt litt mer av alt i denne ølen - Smak, lukt og fylde – men helt klart et godt stykke hændtverk.
Poeng: 73 av 100
Poeng: 73 av 100
Pris: -
Hvor: Meny på Lade
Testnr: 227
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar