onsdag 2. november 2011

Øltest: Oppigårds, Oktoberfestbier, lys lager, 5,3%

Første øl ut i serien om svenske øl kommer en oktoberøl fra Oppigårds, ett av Sveriges minste bryggeri. Bryggeriet ligger i en liten landsby som heter Ingvallsbenning litt sørvest for Hedemora. i den korte tiden bryggeriet har vært i drift, har de gått fra 8000 liter i 2004 til å brygge over 240 000 liter øl i 2008.

Ølet lukter friskt av noe syrlighet, og har en fin lys strågul lagerfarge. Ølet er brygget på den tradisjonelle tsjekkisk pilsner-humlen Saaz og malt i fra Tyskland. 

Ølet får mye smak fra humlen, men dessverre kommer det en ettersmak som kan minne om såpe. Det har derimot en fin mellomsmak av sitrus. Jeg tror denne hadde passet godt til saltsmak, for den mangler noe for å nå helt opp. 

Poeng: 51 av 100
Pris: -
Hvor: Systembolaget
Testnr: 236 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar