torsdag 28. februar 2013

Øltest: Brew Dog, Tokyo, Oak Aged Stout, 18,2%

Dette ølet fra Brew Dog er en kraftig stout på hele 18,2%. Ølet er lagret på eikefat og er blitt brygget på både jasmine og tranebær. Ølet er svart som natten og har et fint sjokoladefarget skum.

Nydelig lukt av kaffe, vanilje, eik og sjokolade, men dessverre også en liten eim av alkohol. Ølet har en kraftig smak av eik og vanilje, sammen med de tradisjonelle kaffe og sjokoladesmakene. Dessverre virker ølet ubalansert i smaken, og jeg får en tørr og syrlig ettersmak.

Ølet hadde nok trengt opp til flere år på flaska før jeg åpnet det, for det virket ubalansert og umodent.

Poeng: 50 av 100
Kjøpt på Vinmonopolet

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar